我是你窗前的一片叶
季节为我抹上油彩
风吹动我的誓言
只愿做你青青岁月的一枚音符

遇见总是宿命的名义
谁知不是我佛前求拜的善果
遗忘的角落里默默守住
你的窗前有我踟蹰的痕

每一道脉络都是泛滥的思念
盘结成我生命的纹路
你的影子刻成眉上的纹
犹如烙在心底的刺青

你是我前世枕边的书
我是你今生守望的叶
相思滴成一碗孟婆汤
偷渡奈何桥只为来世与你相见

材料：鸡蛋1只，砂糖10克（蛋黄中），砂糖15克（蛋白中），低粉35克

做法：
1、蛋白蛋黄分离，将蛋白用打蛋器打起泡，加1／3砂糖，继续打至蛋白变浓稠，再加入1／3的糖打至出现纹路；把最后1／3糖加入，直到打至蛋白能拉出不弯曲的小尖角。
2、蛋黄与10克糖混合，打散
3、把蛋白倒入蛋黄中，搅拌均匀，要从下往上翻，不要划圈。
4、筛入低粉，拌匀，装入裱花袋，挤出长条形，190度烤10分钟即可。

二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，他的爱人为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。

提拉米苏，Ｔｉｒａｍｉｓｕ，“带我走”的意思

带我走，还有甜蜜、幸福和爱

在城市超市看到了马斯卡彭（MASCARPONE CHEESE），这是做提拉米苏必需的，如果没有了它，那就不是正宗的提拉了。东西超级贵，500克的要105元。但想想，这辈子可能也只做这一次提拉了，这玩意儿脂肪含量太高，不宜多吃，以后也不会再做了。满足一下自己的愿望，贵就贵一点吧。所以，外面卖的提拉贵也是有道理的，换言之，如果卖得很便宜的提拉肯定不会是正宗的。

而提拉里要放手指饼干，在超市里没有找到，索性自己做，比外面买的便宜多了。而咖啡酒也只能用朗姆加咖啡来替代，虽然是替代品，品质却不低，东西都是要好的。

材料：马斯卡彭芝士250克，蛋黄1个，砂糖60克，淡奶油120ML，咖啡酒50ML，手指饼干75克，可可粉适量

做法：
1、将蛋黄与砂糖放入碗中
2、锅中烧热水，将盛蛋的碗放锅中，隔水加热（不要煮沸），不断搅拌，直到砂糖溶解，蛋黄颜色发白。
3、将淡奶油打发至7成发，不要打太硬。
4、将马斯卡彭芝士用搅拌器打至松发，和蛋黄、淡奶油混合拌匀，即成芝士馅。
5、将咖啡酒倒在容器里，把手指饼干在咖啡酒中泡一下铺在酒杯底部。
6、在酒杯里放一部分芝士馅，如此重复2－3次。
7、表面倒满芝士馅，抹平，撒上可可粉，放冰箱冷藏4小时以上再吃。

材料：黄油80克，糖粉45克，鸡蛋半只，奶酪粉（卡夫芝士粉）30克，盐1／2小匙，味精1／4小匙，胡椒粉1／4小匙，葱、百里香、荷兰芹、罗勒叶等等1／4匙（若无可不放），中粉135克

做法：
1、黄油软化后加糖粉打发
2、加鸡蛋打完全混合
3、加入其他材料混合均匀
4、筛入粉，拌匀
5、烤箱180度预热，用勺挖面糊，用叉子压出纹路
6、180度烤10分钟后转165度烤6分钟左右即可

云彩里，有你的名字
清风重复着，伴着夏夜湿润的气息
在阑珊的灯光里，拥抱你的名字
从黄昏到黎明

湖水里，有你的名字
流水昵喃着，踏着秋虫轻盈的鸣唱
在荧动的烛火里，刻写你的名字
从暮鼓到晨钟

树林里，有你的名字
夕阳呼唤着，和着琴音绵延的梦呓
在闪耀的星辉里，吟诵你的名字
从前世到今生

奶酥属于面糊类小西饼，面糊稍硬些，口感酥脆，用裱花嘴可以做出各种造型，在基本奶酥材料基础上，添加其他配料，就又会有多种口味。

基本奶酥材料：奶油250克，糖120克，盐1/4小匙，低粉360克，牛奶3大匙，蛋1个

做法：
1、将奶油、糖、盐混合搅抖至松发，再加入蛋搅拌均匀；
2、筛入面粉、加入牛奶拌成软面糊；
3、用裱花嘴裱出喜欢的造型，190度烤12分钟左右即可。

巧克力奶酥：将面粉减少40克，代之以可可粉，或直接以巧克力酱代之。
咖啡奶酥：将1小匙速溶咖啡加入即可。
以此类推。

这款曲奇原方子用的是夏威夷果仁，但手头只有开心果仁，所以就替换一下了。

开心果（Pistachio）一词来源于波斯语“pistah”，是由希腊传到西方的。它是原产于西亚和黎凡特岛屿（即土耳其与阿富汗之间）的矮树的果实，而且价值昂贵。这种原属腰果科果仁已有3000年的历史。早在公元前700年，居住在中东的土耳其人已食用开心果，最后由罗马人于1世纪把开心果树从亚洲引入欧洲。

材料：牛油150克，糖霜75克，面粉200克，开心果仁100克

做法：
1、将牛油与糖霜放入大碗内搅匀；
2、面粉筛匀，轻轻拌入牛油混合物，加入果仁一起拌成面团；
3、将面团搓至变滑，包成长条形，置冰箱中冷藏1小时；
4、取出饼条，切成厚片，190度烤10-13分钟，取出待凉。